В июле 1912 года газета «Киевлянин» напечатала заметку под названием «Американские пиры». Вот о чем в ней шла речь: «Самый дорогой банкет „четырех сезонов“ был дан в Нью-Йорке, в Астор-Отеле. Центр обеденного стола занимали четырехсторонние миниатюрные горы, причем обедавшему была видна только одна сторона.
Каждая сторона соответствовала одному из четырех сезонов. Так, председательствовавшие за обедом граф и графиня Собесские заняли места у гор, представлявших сцену осени, с ее зрелыми фруктами, еще несжатым полем и рекой, где ловили рыбу рыбаки. Реку изображала настоящая вода, бежавшая ручьем. После легкой закуски председательствовавшие дали место тем, кто обедал перед зимним ландшафтом, где лежал настоящий лед и снег и где из маленьких домиков курился настоящий каменноугольный дым.
Таким образом, гости в течение обеда обходили все сезоны, заканчивая летом. О стоимости обеда можно судить по одному тому, что за одни электрические эффекты для стола было уплачено 2000 руб.».
Напомню, что недавно я рассказывала о том, что такое пеммикан.
- 2645 просмотров
